Ziele Angielskie Ziarno – 70g

Ziele angielskie w ziarnach to jedna z najbardziej wszechstronnych przypraw, ceniona za swój intensywny, korzenny aromat i lekko pikantny smak, łączący nuty goździków, cynamonu, pieprzu i gałki muszkatołowej. Owoce drzewa pimentowego, z których pochodzi, są suszone w całości, co pozwala na długotrwałe zachowanie ich wyjątkowego zapachu i smaku.

Właściwości zdrowotne:

Ziele angielskie w ziarnach to nie tylko przyprawa, ale także naturalne źródło wielu cennych substancji:

✔ Wspomaga trawienie – łagodzi wzdęcia, pobudza wydzielanie soków trawiennych i ułatwia pracę jelit.

✔ Działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie – pomaga w walce z infekcjami i wspiera odporność.

✔ Źródło antyoksydantów – chroni komórki przed stresem oksydacyjnym i opóźnia procesy starzenia.

✔ Łagodzi bóle mięśni i stawów – stosowane w medycynie naturalnej jako składnik okładów rozgrzewających.

Zastosowanie w kuchni:

Ziele angielskie w ziarnach jest niezwykle uniwersalne i pasuje do wielu potraw:

✅ Zupy i buliony – klasyczny dodatek do rosołu, kapuśniaku, barszczu i bigosu.

✅ Dania mięsne – idealne do pieczeni, gulaszu, marynat i pasztetów.

✅ Przetwory domowe – niezastąpione w kiszonkach, marynatach, ogórkach konserwowych i domowych dżemach.

✅ Grzańce i napoje – doskonale komponuje się z grzanym winem, herbatą i kompotami.

✅ Kuchnia egzotyczna – często stosowane w potrawach karaibskich i indyjskich, zwłaszcza w aromatycznych curry i duszonych daniach.

Ziele angielskie w ziarnach najlepiej uwalnia swój aromat podczas gotowania lub duszenia, a przed podaniem potrawy warto usunąć całe ziarenka. Ta wyjątkowa przyprawa to niezbędny składnik każdej kuchni – sięgnij po nią i odkryj nowe głębie smaku!