Papryka Ostra – 120g

Papryka ostra to intensywna przyprawa o wyrazistym smaku, która dodaje potrawom ostrości i głębi. Otrzymywana jest z suszonych i mielonych ostrych odmian papryki, dzięki czemu zachowuje swoje naturalne właściwości. To kluczowy składnik w kuchni meksykańskiej, węgierskiej, azjatyckiej i wielu innych, gdzie pikantny smak odgrywa istotną rolę.

Właściwości zdrowotne:

Papryka ostra to nie tylko intensywny smak, ale także liczne korzyści zdrowotne:

✔ Przyspiesza metabolizm – zawiera kapsaicynę, która wspomaga spalanie kalorii.

✔ Wzmacnia odporność – bogata w witaminę C i beta-karoten.

✔ Poprawia krążenie – działa rozgrzewająco i wspiera układ sercowo-naczyniowy.

✔ Działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie – wspomaga walkę z infekcjami.

✔ Łagodzi ból – kapsaicyna jest naturalnym środkiem przeciwbólowym.

Zastosowanie w kuchni:

Papryka ostra doskonale podkreśla smak wielu potraw, dodając im pikantnego charakteru:

✅ Dania mięsne – świetna do gulaszu, pieczonego mięsa, kebabów i grillowanych potraw.

✅ Kuchnia meksykańska – kluczowy składnik tacos, burrito, salsy i chili con carne.

✅ Zupy i sosy – dodaje ostrości zupom kremowym, sosom pomidorowym i curry.

✅ Kuchnia azjatycka – niezastąpiona w stir-fry, ramenie i pikantnych daniach z woka.

✅ Marynaty i mieszanki przypraw – doskonała do domowych przypraw do mięs i dań z grilla.

✅ Dania wegetariańskie – podkreśla smak warzyw, soczewicy, ciecierzycy i tofu.

Papryka ostra to idealna przyprawa dla miłośników wyrazistych smaków. Dodaj ją do swoich ulubionych dań i ciesz się ich ostrym, aromatycznym charakterem!