Chilli Grys - 120g

Chilli grys to suszone papryczki chili, które zostały starannie zmielone na większe kawałki, co pozwala wydobyć ich naturalny, ostry smak i aromat. Grys z chilli jest doskonałym wyborem, jeśli zależy Ci na intensywnej pikantności z wyraźniejszą teksturą w potrawach, idealnie podkreślając potrawy wymagające charakterystycznej ostrości.

Właściwości zdrowotne:

Chilli grys, podobnie jak inne formy chilli, zawiera kapsaicynę – związek odpowiedzialny za ostry smak, który ma wiele korzystnych właściwości zdrowotnych. Kapsaicyna wspomaga metabolizm i przyspiesza spalanie tłuszczu, poprawiając tym samym krążenie i wspierając zdrowie serca. Dodatkowo, chilli działa przeciwzapalnie, łagodzi bóle mięśniowe, a także może pomagać w leczeniu przeziębień i infekcji górnych dróg oddechowych dzięki działaniu rozgrzewającemu.

Zastosowanie w kuchni:

Chilli grys to idealna przyprawa do dań wymagających ostrego smaku. Doskonale sprawdza się w kuchni meksykańskiej, indyjskiej, tajskiej czy latynoamerykańskiej. Grys z chilli świetnie nadaje się do zup, sosów, gulaszy, curry, a także jako dodatek do mięs, warzyw czy dań z ryżem. Może być również używany do marynat, sałatek oraz w mieszankach przyprawowych do grillowania lub chili con carne. Dzięki swojej teksturze i intensywności, chilli grys dodaje potrawom wyjątkowej ostrości i charakteru.