Bazylia – 130g

Bazylia to jedno z najpopularniejszych ziół w kuchni, charakteryzujące się intensywnym, lekko słodkawym smakiem z nutą pieprzu i goździków. Jej wyjątkowy aromat sprawia, że jest niezastąpiona w wielu potrawach, szczególnie w kuchni śródziemnomorskiej. Świeża lub suszona – zawsze dodaje daniom głębi i świeżości.

Właściwości zdrowotne:

• Wspomaga trawienie – pobudza wydzielanie soków trawiennych, łagodzi wzdęcia i działa przeciwskurczowo.

• Działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie – zawiera olejki eteryczne wspierające odporność organizmu.

• Źródło przeciwutleniaczy – chroni organizm przed wolnymi rodnikami, wspomaga zdrowie skóry i układu sercowo-naczyniowego.

• Relaksuje i poprawia nastrój – ma właściwości uspokajające, redukuje stres i zmęczenie.

Zastosowanie w kuchni:

Bazylia doskonale komponuje się z pomidorami, oliwą, serem i czosnkiem, dlatego jest nieodłącznym składnikiem sosów pomidorowych, pizzy i makaronów. Idealnie pasuje do dań mięsnych, rybnych, sałatek oraz zup. Świetnie sprawdza się w pesto, a także jako aromatyczna przyprawa do zapiekanek, jajek i serów.

Sposób użycia:

Dodawaj suszoną bazylię pod koniec gotowania, aby zachować jej pełny aromat. W przypadku świeżej bazylii najlepiej dodawać ją tuż przed podaniem.

Nadaj swoim potrawom wyjątkowy smak i aromat z bazylią – niezastąpionym składnikiem każdej kuchni!